1、UIGestureRecognizer 介绍
　　手势识别在 iOS 中非常重要，他极大地提高了移动设备的使用便捷性。
　　iOS 系统在 3.2 以后，他提供了一些常用的手势（UIGestureRecognizer 的子类），开发者可以直接使用他们进行手势操作。
　　UIPanGestureRecognizer（拖动）
　　UIPinchGestureRecognizer（捏合）
　　UIRotationGestureRecognizer（旋转）
　　UITapGestureRecognizer（点按）
　　UILongPressGestureRecognizer（长按）
　　UISwipeGestureRecognizer（轻扫）
　　另外，可以通过继承 UIGestureRecognizer 类，实现自定义手势（手势识别器类）。
　　PS：自定义手势时，需要 #import <UIKit/UIGestureRecognizerSubclass.h>，一般需实现如下方法：
　　1 - (void)reset;
　　2
　　3 - (void)touchesBegan:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
　　4 - (void)touchesMoved:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
　　5 - (void)touchesEnded:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
　　6 - (void)touchesCancelled:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event;
　　7 //以上方法在分类 UIGestureRecognizer (UIGestureRecognizerProtected) 中声明，更多方法声明请自行查看
　　UIGestureRecognizer 的继承关系如下：

　　2、手势状态
　　在六种手势识别中，只有一种手势是离散型手势，他是 UITapGestureRecognizer。
　　离散型手势的特点是：一旦识别无法取消，而且只会调用一次手势操作事件（初始化手势时指定的回调方法）。
　　换句话说其他五种手势是连续型手势，而连续型手势的特点是：会多次调用手势操作事件，而且在连续手势识别后可以取消手势。从下图可以看出两者调用操作事件的次数是不同的：

　　手势状态枚举如下：
　　1 typedef NS_ENUM(NSInteger， UIGestureRecognizerState) {
　　2     UIGestureRecognizerStatePossible，   // 尚未识别是何种手势操作（但可能已经触发了触摸事件），默认状态
　　3     UIGestureRecognizerStateBegan，      // 手势已经开始，此时已经被识别，但是这个过程中可能发生变化，手势操作尚未完成
　　4     UIGestureRecognizerStateChanged，    // 手势状态发生转变
　　5     UIGestureRecognizerStateEnded，      // 手势识别操作完成（此时已经松开手指）
　　6     UIGestureRecognizerStateCancelled，  // 手势被取消，恢复到默认状态
　　7     UIGestureRecognizerStateFailed，     // 手势识别失败，恢复到默认状态
　　8     UIGestureRecognizerStateRecognized = UIGestureRecognizerStateEnded // 手势识别完成，同UIGestureRecognizerStateEnded
　　9 };
　　对于离散型手势 UITapGestureRecgnizer 要么被识别，要么失败，点按（假设点按次数设置为1，并且没有添加长按手势）下去一次不松开则此时什么也不会发生，松开手指立即识别并调用操作事件，并且状态为3（已完成）。
　　但是连续型手势要复杂一些，拿旋转手势来说，如果两个手指点下去不做任何操作，此时并不能识别手势（因为我们还没旋转）但是其实已经触发了触摸开始事件，此时处于状态0；如果此时旋转会被识别，也会调用对应的操作事件，同时状态变成1（手势开始），但是状态1只有一瞬间；紧接着状态变为2（因为我们的旋转需要持续一会），并且重复调用操作事件（如果在事件中打印状态会重复打印2）；松开手指，此时状态变为3，并调用1次操作事件。
　　3、使用手势的步骤
　　使用手势很简单，分为三步：
　　创建手势识别器对象实例。创建时，指定一个回调方法，当手势开始，改变、或结束时，执行回调方法。
　　设置手势识别器对象实例的相关属性（可选部分）
　　添加到需要识别的 View 中。每个手势只对应一个 View，当屏幕触摸在 View 的边界内时，如果手势和预定的一样，那会执行回调方法。
　　PS：一个手势只能对应一个 View，但是一个 View 可以有多个手势。建议在真机上测试这些手势，模拟器操作不太方便，可能导致认为手势失效的情况。（模拟器测试捏合和旋转手势时，按住 option 键，再用触摸板或鼠标操作）
　　4、举例说明
　　功能描述：
　　附加到两个图片视图 UIImageView 的有『拖动』、『捏合』、『旋转』、『点按』；
　　而『轻扫』和『自定义手势 KMGestureRecognizer』附加在根视图 UIView 中。
　　拖动：进行当前图片视图位置移动
　　捏合：进行当前图片视图缩放
　　旋转：进行当前图片视图角度旋转
　　点按：双击恢复当前图片视图的缩放、角度旋转、不透明度
　　长按：设置当前图片视图的不透明度为0.7
　　轻扫：左右轻扫设置两个图片视图为居中，同时以垂直居中的特定偏移量定位
　　自定义手势：挠痒功能，左右扫动共3次或以上，设置两个图片视图为居中，同时以水平居中的特定偏移量定位
　　效果如下：

　　KMGestureRecognizer.h
　　1 #import <UIKit/UIKit.h>
　　2
　　3 typedef NS_ENUM(NSUInteger， Direction) {
　　4     DirectionUnknown，
　　5     DirectionLeft，
　　6     DirectionRight
　　7 };
　　8
　　9 @interface KMGestureRecognizer : UIGestureRecognizer
　　10 @property (assign， nonatomic) NSUInteger tickleCount; //挠痒次数
　　11 @property (assign， nonatomic) CGPoint currentTickleStart; //当前挠痒开始坐标位置
　　12 @property (assign， nonatomic) Direction lastDirection; //后一次挠痒方向
　　13
　　14 @end
　　KMGestureRecognizer.m
　　1 #import "KMGestureRecognizer.h"
　　2 #import <UIKit/UIGestureRecognizerSubclass.h>
　　3
　　4 @implementation KMGestureRecognizer
　　5 #define kMinTickleSpacing 20.0
　　6 #define kMaxTickleCount 3
　　7
　　8 - (void)reset {
　　9     _tickleCount = 0;
　　10     _currentTickleStart = CGPointZero;
　　11     _lastDirection = DirectionUnknown;
　　12    
　　13     if (self.state == UIGestureRecognizerStatePossible) {
　　14         self.state = UIGestureRecognizerStateFailed;
　　15     }
　　16 }
　　17
　　18 - (void)touchesBegan:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event {
　　19     UITouch *touch = [touches anyObject];
　　20     _currentTickleStart = [touch locationInView:self.view]; //设置当前挠痒开始坐标位置
　　21 }
　　22
　　23 - (void)touchesMoved:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event {
　　24     //『当前挠痒开始坐标位置』和『移动后坐标位置』进行 X 轴值比较，得到是向左还是向右移动
　　25     UITouch *touch = [touches anyObject];
　　26     CGPoint tickleEnd = [touch locationInView:self.view];
　　27     CGFloat tickleSpacing = tickleEnd.x - _currentTickleStart.x;
　　28     Direction currentDirection = tickleSpacing < 0 ? DirectionLeft : DirectionRight;
　　29    
　　30     //移动的 X 轴间距值是否符合要求，足够大
　　31     if (ABS(tickleSpacing) >= kMinTickleSpacing) {
　　32         //判断是否有三次不同方向的动作，如果有则手势结束，将执行回调方法
　　33         if (_lastDirection == DirectionUnknown ||
　　34             (_lastDirection == DirectionLeft && currentDirection == DirectionRight) ||
　　35             (_lastDirection == DirectionRight && currentDirection == DirectionLeft)) {
　　36             _tickleCount++;
　　37             _currentTickleStart = tickleEnd;
　　38             _lastDirection = currentDirection;
　　39            
　　40             if (_tickleCount >= kMaxTickleCount && self.state == UIGestureRecognizerStatePossible) {
　　41                 self.state = UIGestureRecognizerStateEnded;
　　42                 //NSLog(@"自定义手势成功，将执行回调方法");
　　43             }
　　44         }
　　45     }
　　46 }
　　47
　　48 - (void)touchesEnded:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event {
　　49     [self reset];
　　50 }
　　51
　　52 - (void)touchesCancelled:(NSSet *)touches withEvent:(UIEvent *)event {
　　53     [self reset];
　　54 }
　　55
　　56 @end
　　ViewController.h
　　1 #import <UIKit/UIKit.h>
　　2 #import "KMGestureRecognizer.h"
　　3
　　4 @interface ViewController : UIViewController
　　5 @property (strong， nonatomic) UIImageView *imgV;
　　6 @property (strong， nonatomic) UIImageView *imgV2;
　　7 @property (strong， nonatomic) KMGestureRecognizer *customGestureRecognizer;
　　8
　　9 @end
　　ViewController.m
　　1 #import "ViewController.h"
　　2
　　3 @interface ViewController ()
　　4 - (void)handlePan:(UIPanGestureRecognizer *)recognizer;
　　5 - (void)handlePinch:(UIPinchGestureRecognizer *)recognizer;
　　6 - (void)handleRotation:(UIRotationGestureRecognizer *)recognizer;
　　7 - (void)handleTap:(UITapGestureRecognizer *)recognizer;
　　8 - (void)handleLongPress:(UILongPressGestureRecognizer *)recognizer;
　　9 - (void)handleSwipe:(UISwipeGestureRecognizer *)recognizer;
　　10 - (void)handleCustomGestureRecognizer:(KMGestureRecognizer *)recognizer;
　　11
　　12 - (void)bindPan:(UIImageView *)imgVCustom;
　　13 - (void)bindPinch:(UIImageView *)imgVCustom;
　　14 - (void)bindRotation:(UIImageView *)imgVCustom;
　　15 - (void)bindTap:(UIImageView *)imgVCustom;
　　16 - (void)bindLongPress:(UIImageView *)imgVCustom;
　　17 - (void)bindSwipe;
　　18 - (void)bingCustomGestureRecognizer;
　　19 - (void)layoutUI;
　　20 @end
　　21
　　22 @implementation ViewController
　　23
　　24 - (void)viewDidLoad {
　　25     [super viewDidLoad];
　　26    
　　27     [self layoutUI];
　　28 }
　　29