手机UI测试肯定要从硬件和软件两方面去考虑. 看软， 硬件是否分别由不同测试工程师来测. 
测试过程基本上都是单元测试，集成测试，系统测试. 以下是我对手机UI测试思路的一点微薄建议.

软件:
1) 测试单个界面元素(例如:在通话记录中有"未接电话，已接电话，已拨电话"等界面元素)
2) 测试组合类界面元素(例如:"电话簿，短消息，通话记录"等界面组合在一起)
3) 测试完整界面(例如:菜单是否为用户提供一个完整的可供选择的窗口，界面是否友好)


硬件:
1) 单个数字键的大小和颜色， 以及数字的大小和颜色， 是否清晰匹配
2) 数字键， 拨打键，接听键等按钮组合在一起的排列顺序是否符合规范
3) 按键，显示屏等手机整体外观是否具有友好性